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vom Obsthof Eberstein

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Ihr Lieben, ab morgen gibt es leckere Fliederbeere

Ihr Lieben,
ab morgen gibt es leckere Fliederbeeren bei uns in Buxtehude! Wir haben die frischen Beeren und natürlich auch den schon fertigen Saft. Ihr braucht nur noch ein paar Äpfel, eine Zitronen, Puddingpulver und etwas zum Süßen! Fertig ist ein leckerer Nachtisch. Schmeckt kalt oder warm. Ich hoffe, ich konnte euch inspirieren 😋
Wir freuen uns auf euch, morgen wieder von 8.00-13.00 vor der Petri-Kirche.

Ihr Lieben, ab morgen bekommt ihr bei uns Saure Zw

Ihr Lieben,
ab morgen bekommt ihr bei uns Saure Zwetschen!
Das ist eine total leckere Rarität! Egal ob Zwetschengrütze ,Konfitüre oder Likör!
Von sauren Zwetschen schmeckt einfach alles ober lecker. Kommt vorbei und sichert euch welche!
Wir sind wie immer von 8.00-13.00 in Buxtehude direkt vor der Petri-Kirche und freuen uns auf euch!

Ihr Lieben, seid ihr Team Nektarinen, Team Pfirsic

Ihr Lieben,
seid ihr Team Nektarinen, Team Pfirsich oder Team Aprikose?
Mir ist es egal, schmeckt einfach alles super lecker!
Hauptsache es kommt aus dem Alten Land!
Die tollen Altländer Aprikosen haben wir schon eine Weile und morgen kommen Nektarinen und Pfirsiche dazu! Wir sind wieder von 8.00-13.00 Uhr für euch in Buxtehude direkt vor der Petri-Kirche!
Leckere Kirschen, Pflaumen und Beerenfrüchte haben wir natürlich auch ganz frisch für euch dabei!
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!🍒🍑🍓🫐

…wir freuen uns schon auf das nächste Spiel uns

…wir freuen uns schon auf das nächste Spiel unserer Nationalmannschaft ⚽️
Ab Mittwoch ist auch unsere Marmelade in Fußballstimmung. Man kann jeden Morgen eine neue Sorte probieren.
Von oben nach unten gegessen:
Kirsche
Himbeere
Apfel-Mango
…mhhhh voll lecker😋

Ihr Lieben, wie gerne hätte ich euch zu morgen di

Ihr Lieben,
wie gerne hätte ich euch zu morgen die ersten Kirschen gepflückt! Leider hat es der Wettergott nicht so gut mit uns gemeint und wir müssen den Saisonstart auf hoffentlich Mittwoch verlegen.
Durch die hohen Niederschläge am Mittwoch und heute sind die Früchte, die schon reif waren, leider geplatzt. Kirschen platzten, wenn der Zuckergehalt in der Frucht hoch ist! Sobald es dann regnet, tritt die Osmose ein. Das bedeutet, Wasser will in die Frucht, um die hohe Zuckerkonzentration auszugleichen. 🍒
Aber wir haben für morgen ja ganz viel anderes leckeres Obst im Angebot! Und wie sagt man immer:
Vorfreude ist die schönste Freude!
In diesem Sinne, bis morgen! Wir freuen uns auf euch🍓🫐Himbeeren 🍎🍐…..

…wisst ihr eigentlich, warum unsere kleinen Bana

…wisst ihr eigentlich, warum unsere kleinen Bananen so unschlagbar lecker sind?
Ganz einfach!
Sie werden noch auf alt herkömmliche Weise gereift und zwar mit Wärme.
Der Vorteil:
Die Banane reift gleichmäßig innen und außen, schmeckt also genauso, wie sie aussieht.
Der Nachteil:
Diese Art zu Reifen dauert etwas länger (ca.5-7 Tage) und kostet dementsprechend etwas mehr.
Die Supermarktbananen werden mit dem Reifegas Ethylen gereift.
Der Vorteil:
Die Früchte sehen von außen super aus und sind nach 3 Tagen fertig.
Der Nachteil:
Die Banane sieht von außen zwar super aus, das Fruchtfleisch reift aber nicht so schnell wie die Schale. Deshalb kann sich der Geschmack nicht voll entfalten.
Die Supermarktbanane wird also schneller und kostengünstiger gereift , schmeckt aber lange nicht so gut wie unsere .
Wir bekommen unsere Bananen von der Firma Borgmann, die ihre Bananenreiferei auf dem Hamburger Großmarkt hat. Sie ist eine von wenigen Reiferein in Deutschland, die auf diese Weise die Bananen reift.
Vielen Dank für eure super leckeren 🍌

Heute haben wir das erste mal Freilanderdbeeren vo

Heute haben wir das erste mal Freilanderdbeeren vom Obsthof Cohrs in Rutenbeck! Super lecker , süß und saftig, lösen sie die tollen Gewächshauserdbeeren der Familie Mann aus Buxtehude ab🍓
Kommt heute vorbei und überzeugt euch selber!
Wir freuen uns auf euch!

Was für ein schönes Jubiläum gestern! Mit supe

Was für ein schönes Jubiläum gestern!
Mit super Wetter und vielen tollen Kunden haben wir unser 40 jähriges Jubiläum des Wochenmarktes in der buxtehuder Innenstadt gefeiert! Wir hatten viel Spaß!
Heute Morgen haben wir in den Lostopf gegriffen und eine Gewinnerin gezogen!🥳

Bei uns am Stand erwarten Euch neben der Verlosung

Bei uns am Stand erwarten Euch neben der Verlosung noch viele selbstgemachte Leckerrein!
Ihr findet uns wie gewohnt von 8.00-13.00 vor der Petri-Kirche. Wir freuen uns schon auf Euch🍎

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